اگر به نوشیدن قهوه و انواع ترکیبات آن علاقه‌مندید پس حتماً نام دستگاه نسپرسو را نیز شنیده‌اید. نسپرسوساز یک دستگاه کپسولی تولید قهوه است که کار با آن به نسبت دستگاه‌های اسپرسوساز بسیار ساده و راحت است. این دستگاه به یک کپسول کوچک متصل بوده که داخل آن پودر قهوه و یا پدهای ویژه قهوه قرار گرفته است و دردسرهای افزودن قهوه و اندازه پیمانه برای هر فنجان برای کار با این دستگاه وجود ندارد. نسپرسو یک دستگاه تولید شرکت سوئیسی بوده که تخصص آن تولید قهوه‌سازهای کپسولی است که بخش زیادی از آن را به سرتاسر جهان صادر می‌کند.
دستگاه نسپرسوساز قادر است در کمتر از یک دقیقه و بدون دخالت کاربر، بهترین نوشیدنی قهوه را با بالاترین کیفیت تولید کند. در واقع کار با اسپرسوساز نیازمند مهارت و دانش نسبی کاربر است و این در حالی است که برای کار با نسپرسوساز نیاز به تنظیمات خاصی نبوده و مواد قهوه به‌صورت پیش‌فرض در داخل کپسول تعبیه شده است. در ادامه این مطلب؛ ضمن معرفی نسپرسوساز و نحوه کار با آن، به مقایسه نسپرسوساز و اسپرسوساز و ویژگی‌های این دو خواهیم پرداخت.
دستگاه نسپرسوساز چیست؟
دستگاه نسپرسوساز نوعی از قهوه‌سازهای کپسولی است که با فشار بالا، آب داغ و قهوه‌ای که به طور پیش‌فرض در داخل کپسول تعبیه شده است کار می‌کند. در واقع یکی از اصلی‌ترین مزیت‌های این دستگاه نسبت به سایر دستگاه‌های قهوه‌ساز رابط کاربری آسان آن است که بدون نیاز انجام تنظیمات خاصی و یا افزودن قهوه به‌صورت دستی در کمتر از یک دقیقه یک فنجان اسپرسوی خوش‌عطر و طعم و با حفظ کیفیت به شما تحویل می‌دهد. نحوه کارکرد دستگاه نسپرسوساز از طریق ایجاد فشار بالا است که آب داغ را به پودر قهوه داخل کپسول رسانده و فرایند آماده‌سازی قهوه آغاز می‌شود.
دستگاه‌های اسپرسوساز نیز تحت‌فشار بالا با ترکیب آب داغ و قهوه کار می‌کنند که البته نیاز است تا کاربر نیز موارد متعددی از جمله آسیاب کردن قهوه در سایز مناسب را به صورت دستی انجام دهد. اما در دستگاه‌های نسپرسوساز به همین مورد هم احتیاجی نیست و تنها با فشردن یک دکمه می‌توانید یک قهوه درجه یک و با کیفیت تحویل بگیرید.
یکی از برتری‌های نسپرسوساز نسبت به رقیب خود یعنی دستگاه اسپرسوساز، کیفیت و طعم فوم غلیظی است که تولید می‌شود که در نسپرسوساز این مورد با عطر و طعم بهتری به دست می‌آید. به‌طورکلی در برخی از موارد این دو محصول از یکدیگر متفاوت هستند به همین منظور بهتر است با توجه به اولویت نیاز خود در استفاده از قهوه‌ساز نسبت به خرید یکی از این دو مورد اقدام کنید.
نکات مهم درباره عملکرد اسپرسوساز نسپرسو
پر کردن آب مخزن: یکی از مهم‌ترین نکاتی که در رابطه با کار با دستگاه نسپرسوساز می‌بایست در نظر داشته باشید؛ پر کردن همیشگی مخزن آن است. توصیه می‌شود جهت آسیب کمتر به دستگاه و یا مشکلات آتی از آب معدنی که دارای سختی کمتری است به‌عنوان آب مخزن استفاده کنید.
تنظیم فاصله فنجان تا نازل قهوه: معمولاً توصیه می‌شود تا فاصله نازل قهوه تا فنجان خود را بررسی کنید. در برخی از دستگاه‌های نسپرسوساز نازل به‌صورت اهرمی طراحی شده است و یا برخی دیگر دارای سینی چکه گیر است. از طریق نازل اهرمی به راحتی می‌توان ارتفاع نازل را متناسب با فنجان تغییر داد. اگر دستگاه به‌جای نازل اهرمی سینی چکه گیر داشت نیز می‌توانید آن را تا کرده و یا به صورت باز زیر فنجان خود قرار دهید.
انتخاب کپسول دلخواه: یکی از مهم‌ترین مراحل؛ انتخاب کپسول نسپرسوساز مطابق با طعم قهوه دلخواه خودتان است. توجه داشته باشید که کپسول نسپرسو می‌بایست مشابه و مطابق با برند دستگاه باشد در غیر این صورت ممکن است در عملکرد و یا اتصال آن به دستگاه مشکل ایجاد شود.
نظافت دستگاه نسپرسوساز: از مهم‌ترین موارد تأثیرگذار در افزایش طول عمر دستگاه، تمیز کردن اجزای داخلی آن پس از هر بار استفاده است. به همین منظور توصیه می‌شود تا پس از هر بار دم‌آوری قهوه، مخزن آب و همچنین مخزن شیر را به صورت جداگانه شست‌وشو دهید تا به طور کامل رسوب زدایی شود. همچنین بهتر است سینی چکه گیر دستگاه را در صورتی که قابل جدا شدن باشد آن را نیز تمیز کنید.
در برخی از نسخه های جدیدتر دستگاه‌های نسپرسوساز نیز امکان رسوب زدایی خودکار فراهم گردیده است که لازم است بسته به دفعات استفاده، از این گزینه جهت نظافت داخلی دستگاه استفاده نمایید. چنانچه به صورت مداوم از نسپرسوساز جهت تهیه قهوه استفاده می کنید نیز بهتر است دفعات رسوب زدایی را یک بار در ماه تنظیم کنید. اما شست و شوی دستی مخزن آب، مخزن شیر و سینی چکه گیر پس از هر بار استفاده از آن ضروری است.
به‌طورکلی؛ چنانچه قصد خرید اسپرسوساز را دارید لازم است تا موارد متعددی را به هنگام خرید موردتوجه قرار دهید. برنامه‌ریزی و نوع تنظیمات قهوه، مخزن آب بزرگ که نشان‌دهنده ظرفیت بالای دستگاه است، سیستم کف‌ساز و نوع و اندازه کپسول قهوه از جمله موارد مهمی هستند که می‌توانند قیمت دستگاه را نیز تحت‌تأثیر قرار دهند.
علاوه بر این موارد عواملی از قبیل؛ جنس بدنه دستگاه، رنگ و سایر خصوصیات ظاهری آن نیز برای خریداران بسیار مهم بوده و تا حدود زیادی قیمت آن را تغییر می‌دهد. نوع کپسول و تعداد شات‌های قهوه نیز از نکاتی است که لازم است به آن توجه شود. چنانچه صرفاً تهیه قهوه باکیفیت متوسط برایتان اهمیت دارد می‌توانید یک دستگاه با قیمت متوسط و تعداد شات قهوه‌های معمولی را ترجیح دهید.
جمع‌بندی
همان‌طور که در مطالب بالا اشاره کردیم نسپرسوساز نوعی از دستگاه‌های تولید قهوه است که از طریق کپسول متصل به دستگاه تحت فشار بالا فرایند دم‌آوری قهوه را انجام می‌دهید. از جمله مهم‌ترین مزیت‌های این دستگاه می‌توان به رابط کاربری آسان و عدم نیاز به دانش خاصی در استفاده از آن اشاره کرد. فرق اسپرسو و نسپرسو در مواردی از قبیل؛ دمای قهوه و تفاوت در طعم خلاصه می‌شود.
با این اوصاف نمی‌توان مستقیماً عنوان کرد نسپرسوساز دستگاه بهتر و باکیفیت‌تری است؛ چرا که اسپرسوساز نیز در برخی از موارد نسبت به رقیب خود عملکرد بهتری دارد؛ بنابراین پیشنهاد می‌کنیم در ابتدا در رابطه با هر دو دستگاه و ویژگی‌های هر یک اطلاعات لازم را کسب کرده و با توجه به نیاز و بودجه خود اقدام به خرید کنید. می‌توانید جهت مشاوره خرید و انتخابی درست و مطمئن با کارشناسان مجموعه ایران کافی در ارتباط باشید.
